Η νότια ινδική πόλη Cochin ανέφερε ότι η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός καρύδων στον κόσμο. Το 2019, η παραγωγή καρύδας της Ινδίας μειώθηκε κατά 10% σε σχέση με την προηγούμενη σεζόν.
Σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας της Ινδίας, συνολικά 21,38 δισεκατομμύρια καρύδες παρήχθησαν στην Ινδία το 2019, ενώ η παραγωγή το 2018 ανήλθε σε 23,80 δισεκατομμύρια, μείωση 10%. η χαμηλότερη παραγωγή στην Ινδία τα τελευταία 10 χρόνια σημειώθηκε το 2014, όταν η παραγωγή ήταν μόνο 20,44 δισεκατομμύρια.
Το σχήμα 1. Ετήσια παραγωγή καρύδας στην Ινδία 2013-2019 (Μονάδα: 100 εκατομμύρια τεμάχια)
Οι κύριοι λόγοι για τη μείωση της παραγωγής είναι οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες, μερικές φορές οι έντονες βροχοπτώσεις και μερικές φορές οι ανεπαρκείς βροχές και η κακή διαχείριση της φύτευσης καρύδας στη σημαντικότερη περιοχή παραγωγής της Κεράλα. Αυτά είναι στην Κεράλα, τον Ταμίλ Ναντού και την Καρνάτακα. Οι τρεις περιοχές παραγωγής παράγουν το 85% της συνολικής παραγωγής της Ινδίας. ενώ η παραγωγή του κράτους Khorala είναι 7.631 δισεκατομμύρια, Tamil Nadu είναι 5.311 δισεκατομμύρια, και Karnataka είναι 5.123 δισεκατομμύρια. Συγκριτικά, η ετήσια παραγωγή της Ινδονησίας είναι συνήθως 1,4-1,5 δισεκατομμύρια, ενώ η ετήσια παραγωγή των Φιλιππίνων είναι περίπου 1,4 δισεκατομμύρια.
Η μοναδιαία απόδοση του Keralabang μειώθηκε σε 9815 ανά εκτάριο, μείωση 13,5%. η αντιεπιστημονική φύτευση, η παραμέληση της διαχείρισης που προκλήθηκε από τις διακυμάνσεις των τιμών, το αυξανόμενο κόστος εργασίας και το ασυνήθιστο κλίμα ήταν οι κύριοι λόγοι για τη μείωση της παραγωγής του Keralabang. Παράγοντες.
Το Karnataka οφείλεται κυρίως σε ανεπαρκείς βροχοπτώσεις που οδηγούν σε αύξηση των παρασίτων και των ασθενειών και η απόδοση μονάδας έχει μειωθεί κατά 31%. στο Ταμίλ Ναντού, η συνεχής ξηρασία έχει οδηγήσει σε μείωση της παραγωγής· και στην Andhra Pradesh, λόγω της επαρκούς βροχής, η παραγωγή έχει φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο των 13.563 στην Ινδία μόνο ανά εκτάριο.
Επηρεασμένη από τη μείωση της παραγωγής, η τιμή των καρύδων διπλασιάστηκε σε 40 ρουπίες ανά τεμάχιο (περίπου 3,8 γουάν), γεγονός που προκάλεσε επίσης σημαντική αύξηση της τιμής του ελαίου καρύδας.
